Titre Professionnel Agent(e) de restauration

 

Le métier d’agent(e) de restauration

Description du métier d’agent(e) de restauration :

- assure la préparation et la distribution des repas,
- se charge de l’entretien des locaux, matériel, équipements.

Qualités requises pour être agent(e) de restauration :

- hygiène irréprochable,
- travail d’équipe,
- organisé et rapidité d’exécution.

Perspectives d’évolution :

- cuisinier,
- chef de cuisine,
- chef gérant,
- gérant en restauration collective.

La formation d’agent(e) de restauration

Pré-requis pour s’inscrire à la formation d’agent(e) de restauration :

- 18 ans minimum,
- projet professionnel validé,
- niveau 3ème.

Contenu de la formation d’agent(e) de restauration :

- anglais,
- bureautique,
- techniques de base (HACCP),
- technologies culinaires,
- hygiène et sécurité,
- techniques de recherche d’emploi.
Stage en entreprise

Durée de la formation

665 heures en centre de formation et 315 heures en entreprise

+ parcours préalable d’accès à la qualification aux métiers aéroportuaires (210 heures).

Formation certifiante

Inscription

Cette formation est financée par :

Drapeau européen

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